2017

O curso multidisciplinar de obesidade na infância e adolescência, oferece aos profissionais e estudantes das área de nutrição, educação física, fisioterapia, psicologia e medicina conhecimentos sobre classificação da obesidade, curvas de crescimento infantil, classificação do estado nutricional, etiologia da obesidade e conduta nutricional mediante aos diversos casos clínicos que serão abordados.
Serão abordados:

**Dias 21 e 21/10**
- Contextualização histórica e evolução da obesidade no Brasil e no mundo.
- Conceitos e determinantes da obesidade: fatores genéticos e modo de vida.
- Instrumentos de avaliação da obesidade em crianças e adolescentes.
- Prática da avaliação: Curvas de Crescimento, Avaliação Antropométrica, Bioimpedância.
- Anamnese Clinica realizada no Ambulatório de Obesidade/UNICAMP: Psicologia, Nutrição e Educação Física.
- Diagnóstico alimentar (nutrição) - especificações para pacientes (diabéticos, hipertensos).
- Elaboração de Cardápios Quantitativo.
- Impacto da obesidade infantil no metabolismo.
- Impacto da obesidade no: Sistema respiratório e musculoesquelético .
- Relato de Caso Clinico: Análise e Contextualização.

**Dias 27 e 28/10**
- Guia Alimentar da População Brasileira.
- O papel da atividade física no processo de perda de peso em crianças e adolescentes.
- Prática da atividade física: Exercícios com materiais de baixo custo e/ou sem materiais/ O uso de aplicativos de celular para auxilio no exercício físico.
- Impacto psicossocial da obesidade/ Transtornos alimentares.
- Tratamento psicológico na obesidade infantil.
- Tratamento cirúrgico e medicamentoso na obesidade infantil.
- Discussão casos clínicos exibidos na plataforma.