2018

O curso multidisciplinar sobre obesidade na infância e adolescência oferece aos profissionais e estudantes das área de nutrição, educação física, fisioterapia, psicologia e medicina conhecimentos sobre classificação da obesidade, curvas de crescimento infantil, classificação do estado nutricional, etiologia da obesidade e conduta mediante aos diversos casos clínicos que serão abordados.

Serão abordados os seguintes temas:

- Contextualização histórica e evolução da obesidade no Brasil e no mundo
- Conceitos e determinantes da obesidade: fatores genéticos e modo de vida (aspectos familiares e ambientais)
- Instrumentos de avaliação da obesidade em crianças e adolescentes:
- Anamnese
- Guia alimentar
- Diagnóstico alimentar
- Cardápio Quantitativo
- Mindful Eating – Alimentação Consciente e Intuitiva
- Impacto da obesidade infantil nos sistemas
- Sistema respiratório e musculoesquelético
- Impacto psicossocial da obesidade/ Transtornos alimentares/ Tratamento psicológico na obesidade infantil
- Tratamento cirúrgico e medicamentoso na obesidade infantil
- O papel da atividade física no processo de perda de peso em crianças e adolescentes

O desenvolvimento dos temas se dará com palestras e abordagem prática dos temas. Esse conteúdo será administrado prensencialmente e à distância, por meio desta plataforma